The 100% local farmers’ market
“Health is like a vegetable garden, it can be cultivated” Julien Allaire.
Did you know? La Cavagne is a cooperative society created in 2006 by a small group of farmers. Originally, they wanted to sell their milk and dairy products in one place, to face together, the major labels that profited from the market following the abandonment of the dairy quota by the confederation in the 2000s. It is in 2007 that will be opened the first shop “La Cavagne” in Troistorrents, the concept has directly seduced tourists but also locals and this is how in 2014 La Cavagne de Champéry opened its doors. It was only in 2019 that there was the realization of the Promovi ripening cellar as well as the inauguration of the Bar du Terroir at the Cavagne de Troistorrents.
In the continuity of our partnership with Slow Food Travel and after years of shopping and welcome baskets for our customers, Mrs Miggins now offers a real collaboration with La Cavagne de Champéry for your greatest pleasure!
What does this partnership offer you? First, tailor-made welcome baskets composed of seasonal products for our customers. Then Champéry’s shop will also open its doors to you to make you taste delicious boards composed of cheeses from our alpine pastures and various local cold cuts; everything will of course be accompanied by tastings of Valais wines or soft drinks for children and those who wish. You will also have the privilege of attending private events that we will set up during busy periods in the new residence of Le Montagnier by Mrs Miggins.
Mrs Miggins tends to make more and more partnership with local actors who share the same values, so in a spirit of solidarity and sharing, the resort of Champéry will be inclined to a real community development for tourism.
Le Marché paysan 100% local
« La santé c’est comme un jardin potager, ça se cultive » Julien Allaire.
Le saviez-vous ? La Cavagne est une société coopérative créée en 2006 par un petit groupe d’agriculteur. A l’origine, ils souhaitaient vendre leur lait et leurs produits laitiers dans un seul et même lieu, pour faire face ensemble, aux grands labels qui tiraient profit du marché suite à l’abandon du contingentement laitier par la confédération dans les années 2000. C’est en 2007 que sera ouverte la première boutique « La Cavagne » à Troistorrents, le concept a directement séduit les touristes mais aussi les locaux et c’est ainsi qu’en 2014 La Cavagne de Champéry ouvrit ses portes. Ce n’est qu’en 2019, qu’il y eut la réalisation de la cave d’affinage Promovi ainsi que l’inauguration du Bar du Terroir à la Cavagne de Troistorrents.
Dans la continuité de notre partenariat avec Slow Food Travel et après des années d’achats et de paniers pour nos clients, Mrs Miggins propose désormais une véritable collaboration avec La Cavagne de Champéry pour votre plus grand plaisir !
Ce partenariat, qu’est-ce qu’il vous offre ? Tout d’abord, des paniers de bienvenus sur mesure et composés de produits de saison pour nos clients. Puis la boutique de Champéry vous ouvrira également ses portes afin de vous faire déguster de délicieuses planches composées de fromages de nos alpages et de diverses charcuteries locales ; le tout sera bien évidemment accompagné de dégustations de vins Valaisans ou boissons non alcoolisées pour les enfants et ceux qui le souhaitent. Vous aurez aussi le privilège d’assister à des évènements privés que nous allons mettre en place pendant les périodes de fortes affluences dans la nouvelle résidence du Le Montagnier by Mrs Miggins.
Mrs Miggins tend à faire de plus en plus de partenariat avec les acteurs locaux qui partage les mêmes valeurs, ainsi dans un esprit de solidarité et de partage, la station de Champéry se verra enclin à un réel développement communautaire pour le tourisme.
