Cibo e bevande
Grimentz

Grimentz Cibo e bevande

Il villaggio di Grimentz offre un’ampia scelta di ristoranti, con negozi locali, ristoranti e bar che offrono prodotti di produzione locale da gustare. Vi offriamo l’opportunità di vivere l’esperienza culinaria svizzera nel migliore dei modi in uno dei numerosi ristoranti in stile tradizionale presenti nel villaggio, ognuno dei quali offre un tocco unico all’esperienza culinaria alpina. Oppure, perché non concedersi un drink nei bar d’atmosfera alpina presenti in tutto il villaggio di Grimentz? Qui a Grimentz troverete sicuramente la soluzione ideale per il vostro pasto o per il vostro pasto in compagnia della vostra famiglia.

Ristoranti & Bars

Ristoranti a Grimentz

Il cibo può rappresentare una parte importante delle vostre vacanze, ma a Grimentz non mancheranno mai le opzioni gastronomiche: se desiderate un pasto completo o semplicemente un piccolo assaggio, a Grimentz troverete la soluzione giusta per voi.

La Svizzera è rinomata per la sua cucina raffinata e i prodotti freschi, e Grimentz non fa eccezione: offre alcune delle opzioni gastronomiche più fresche e deliziose delle Alpi. Assapora i piatti tradizionali ispirati allo stile svizzero, alcuni dei quali vengono preparati a pochi chilometri da Grimentz.

Ristorante de Moiry È uno dei ristoranti più popolari del villaggio, che offre una vasta gamma di piatti, tra cui cucina svizzera, francese e europea. Godetevi i pasti serviti qui tra le 12:00 e le 20:00, mentre ammirate lo splendido panorama delle montagne che circondano il villaggio.

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Bar a Grimentz

In linea con la tradizione, il bar di Grimentz trasmette un’atmosfera rilassata e accogliente. All’ingresso vi accoglie un’arredatura accogliente e un personale cordiale, che vi regala la sensazione di trovarvi in uno dei pochi veri resort alpini rimasti.

Sebbene Grimentz non sia una meta ideale per i festeggiamenti, puoi contare su un’atmosfera vibrante e allegra nei bar del villaggio e nei dintorni. Socializza con visitatori e abitanti locali mentre ti godi le deliziose bevande e le attività proposte.

Le Country Pub è una tappa preferita sia dai locali che dai visitatori, offrendo ai suoi clienti una vasta selezione di bevande e snack, oltre a giochi e attività, dal karaoke al dritto. Il personale gentile e cordiale dà vita al pub e assicura che voi e la vostra famiglia e amici trascorrerete una serata piacevole.

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Degustazione Esperienze

Degustazione di vino

Sedetevi e ammirate la vista sulle montagne intorno a Grimentz durante un'esperienza di degustazione di vini. Assaporate alcuni dei migliori vini della Svizzera, alcuni dei quali sono prodotti con uve coltivate a pochi chilometri da Sierre e dal Vallone del Rodano. Scoprite l'arte della degustazione dei vini mentre ammirate lo splendido paesaggio che vi circonda.

Côteaux de Sierre Raggruppa 11 comuni e rappresenta 40 varietà di uve coltivate su circa 1200 ettari di terra particolarmente soleggiata. Sono circa sessanta i viticoltori che coltivano questa zona per la viticoltura, una tradizione che risale a oltre 2000 anni fa. I viticoltori sono pronti ad accogliervi per condividere un bicchiere di amicizia e per farvi scoprire le loro meraviglie! Punto di incontro presso l'Ancienne Scierie.

Preparazione del pane di segale tradizionale

Partecipate all’arte tradizionale della produzione del pane di segale presso la storica pasticceria “Four Banal”. Il segale viene coltivato in Svizzera da anni e il pane di segale è un elemento fondamentale delle antiche tradizioni del cantone.

All'arrivo alla sessione, riceverai la pasta di pane di segale, preparata un giorno prima. Sarai guidato attraverso il processo di preparazione e cottura della pasta. Assicurati di ascoltare attentamente i suggerimenti e i consigli del tuo pasticciere mentre ti guida attraverso questa esperienza.

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I prezzi variano da CHF 10.

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Lingue: tedesco, francese, inglese

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Durata: 1 ora

Glacier Wine

Il vino Glacier (Le Glacier) è un vino tipico di Grimentz. Il vino viene solitamente affinato per 10-15 anni in una cantina di Grimentz, conservato in una serie di botti di larice.

Il principio del Vin du Glacier è semplice: i barili non vengono mai svuotati. Ogni anno viene aggiunto nuovo vino all’antico; per esempio, il vino in un barile del 1888 verrà miscelato con quello del 1886, e il vino prodotto nel 1934 verrà aggiunto al medesimo barile del 1888, e così via.

Il “Vin du Glacier” non è acquistabile. È servito solo nelle cantine di Anniviers, direttamente dal barile e può essere assaporato durante una visita alla Bourgeoisie. È possibile assaporare questo vino ricco di storia. La Maison Bourgeoisiale (antica Casa Comunale) ospita il famoso Barile del Vescovo e molti altri. Il vino in questo barile di larice risale al 1886. Un tempo destinato al Vescovo, oggi viene servito agli ospiti VIP in occasioni speciali.

Locali Delizie

Pane di segale

Il pane di segale era un alimento fondamentale in tutto l’arco alpino nell’antichità. Il pane di segale offre un’alternativa duratura al pane bianco ormai comune. Le colture di segale sono coltivate nelle valli circostanti a Grimentz da anni; poi vengono raccolte, lavorate in pasta e cotte.

Il pane di segale preparato a Grimentz è un alimento con una ricca storia nella zona e che va assaporato per essere davvero apprezzato. È tradizionalmente servito con le zuppe, ma può anche essere gustato con una selezione di formaggi fondue.

Raclette

La raclette viene servita in qualsiasi momento della giornata e in qualsiasi stagione, sia come piatto unico che come aperitivo. Si può gustare sia all'interno che all'esterno, in compagnia di un numero qualsiasi di persone, servita in ristoranti come Ristorante Becs de Bossons.

La raclette è un piatto originario del cantone del Valais in Svizzera. Questo delizioso piatto viene preparato in modo insolito proprio davanti ai vostri occhi: il formaggio viene riscaldato in un forno, a fuoco o con le brace. Una parte del formaggio viene poi fusa su patate affettate e servita con un drink caldo o un vino bianco delle vigne svizzere, come il Fendant. In estate, la raclette viene preparata localmente nelle fattorie di montagna, e quando le mucche libere tornano nel fienile, la produzione avviene presso la caseificia locale.

Rando-Fondue

L’esperienza di Rando-Fondue nella Val d’Anniviers è un ricordo che durerà tutta la vita. Questo approccio unico alla delicatesse svizzera del fondue permette di preparare il proprio fondue ovunque si desideri. Si consiglia di recarsi sulle montagne e assaporare questo delizioso piatto con una vista mozzafiato sulle montagne.

Con l’acquisto del kit Rando-Fondue avrete a disposizione formaggio, vino (succhi di mela come alternativa), una salsiccia per l’aperitivo, il fornello, forchette e un recipiente per fondue adatto all’uso all’aperto, oltre a bicchieri ricordo “Val d’Anniviers” in plastica riutilizzabile.

Posizione

Grimentz, Val d’Anniviers

Le imponenti montagne circondano da tutte le parti il villaggio di Grimentz, con il Val Grande a nord, Zermatt (il Matterhorn) a est, l’Italia a sud e Verbier a ovest. Grimentz è la vera definizione dell’alpinismo: offre incredibili opportunità per praticare sport invernali e un’esperienza tradizionale ricca di tradizione.